Karamellisierte Kartoffeln bezeichnet zwei verschiedene Speisen:
- Brunede kartofler, eine dänische Spezialität und traditionelle Beilage zum Weihnachtsessen in Dänemark.
- Süße Bratkartoffeln, vor allem in Norddeutschland bekannte Spezialität und wichtiger Bestandteil eines winterlichen Grünkohlessens.
